Contents
Swallow pepper: variety description
Одним из самых популярных сортов у огородников является перец «Ласточка». Его мясистые, вкусные плоды универсальны и подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервации, заморозки и приготовления блюд. Сорт ценится за свою неприхотливость, устойчивость к большинству болезней и сменам погоды, а также высокую урожайность.
Описание сорта перца «Ласточка»
Это растение относится к среднерослым, штамбовым. Его кусты достигают высоты 55−60 см, поэтому их рекомендуют подвязывать. «Ласточка» считается раннеспелым сортом. С момента посадки и до созревания первого плода проходит около 116−121 дней. Культура отличается высокой урожайностью. В среднем с одного кв. м можно собрать 2,7−5 кг плодов.
Длина перчинок достигает 8–10 см. Цвет – светло-зеленый в период технической спелости. При полном дозревании перец становится ярко-красным
Плоды довольно сочные и мясистые, с конусовидной, овальной формой. В среднем их масса составляет 70−100 гр. Стенки толстые, ширина достигает 5−7 мм, в зависимости от степени зрелости. Вкус сладкий, с ярко выраженным ароматом. Плоды хорошо переносят транспортировку и долго хранятся. Сорт ценится за свою простоту в уходе, устойчивость к большинству болезней и высокую урожайность, которая не зависит от перемены погоды.
Выращивание перца «Ласточка»
Посадку семян этого сорта следует проводить в конце февраля – начале марта. Для того чтобы увеличить всхожесть растения и защитить рассаду от болезней, посадочный материал рекомендуется выдержать в марганцовке 20 минут, после чего положить его в раствор макроэлементов на сутки. Далее семена сеются в торфяные таблетки или ячейки. Пикировку рассады проводят в апреле, тогда же молодым росткам необходимо дать первую подкормку.
Высаживать перец в открытый грунт можно в конце мая – начале июня. Для увеличения урожайности в каждую грядку вносят борную кислоту или минеральное удобрение
Молодые ростки перца нуждаются в ежедневном поливе. После укоренения растений можно перейти на более редкое увлажнение почвы – раз в 5−6 дней. Но во время цветения поливать кусты рекомендуется чаще. Для этих целей рекомендуется использовать теплую воду с температурой от +25°C. Во время цветения важно удалить первый верхушечный цветок, тормозящий рост и развитие куста. В остальном уход за перцем состоит из периодической прополки, поливе и подкормке азотными удобрениями.
«Ласточка» уже многие годы является безусловным фаворитом большинства огородников. Этот сорт неприхотлив в уходе, требует к себе немного внимания. При этом урожайность культуры довольно высока.