Affiliate material
Вот-вот наступит лето – сезон свежих овощей, фруктов, зелени и ягод, сезон «живых» витаминов. Как же мы все его ждем, ведь это возможность добавить вкус в нелегкое дело укрепления здоровья! Конечно, многое из того, что спеет на участке, придется еще подождать, но некоторые продукты уже готовы появиться на вашем столе. Например, помидоры черри от местного производителя – компании «БОТАНИКА», – выращенные в экологических условиях.
Наверно, теперь нет человека, которому не знакомы маленькие и очень вкусные помидорчики, внешним видом напоминающие вишенки. Этот вид томатов сравнительно недавно появился на прилавках, и наверняка вы не все о них знаете.
1. Первое упоминание о черри относится к 700 году нашей эры. Этот овощ произрастал на территории Мексики, где индейцы Южной Америки успешно выращивали многие сорта томатов. Правда, ученые все еще спорят о родине черри – возможно, впервые они были выращены и на Санторини, поскольку местные почва и климат там наиболее благоприятны для этих помидоров. А вот кто привез черри в Европу, неизвестно. Известно лишь, что наибольшую популярность в Старом Свете томаты приобрели лишь в 1970-х годах. К этому времени они прошли множество усовершенствований и стали гораздо вкуснее.
2. К счастью, теперь полакомиться вкусным и полезным овощем не проблема. Компания » вырастила в своих теплицах целых три сорта этого вида культуры, основной из них – «Шерами». В качестве эксперимента на площади 2500 кв. м было посажено 6 тысяч растений.
Начальник цеха № 3, который выращивает черри, Людмила Станиславовна Орлова рассказала, как «БОТАНИКЕ» удалось добиться отличного урожая: «Мы обходим каждое растение и оставляем на ветке только определенное количество цветков, остальные обрываем и смотрим, как меняется размер плодов. Первоначально оставляли по 9 цветков на одной кисти, сейчас – по 12. В результате плоды получаются ровные, одинаковые».
В томатах черри множество минералов и витаминов – калий, магний, железо, В1, В2, В3, В6, В9, Е, С. Серотонин в их составе повышает настроение
3. Черри выгодны тем, что из одного растения можно вывести пасынок и выйти на два растения, то есть посадили 6 тысяч растений, а получили 12 тысяч. Это возможно из-за того, что растение легко удерживает маленькие и легкие плоды, а ажурные листья хорошо пропускают свет. В результате с одного растения можно получить в два раза больше урожая.
4. Что особенного в томатах черри? Они долго хранятся в свежем виде. В них присутствует сладковатый привкус, при этом они насыщены множеством полезных для здоровья человека минералов и витаминов – калий, магний, железо, В1, В2, В3, В6, В9, Е, но больше всего в них витамина С. Вещество ликопин, придающее помидорам насыщенный ярко-красный оттенок, – сильный натуральный антиоксидант, который предотвращает появление рака кишечника, желудка и пищевода. А серотонин, содержащийся в черри, отвечает за бодрое настроение человека.
5. Теплицы компании «БОТАНИКА» находятся в г. Волжском, поэтому помидоры черри попадают на прилавки в день сбора урожая, а значит, отличаются свежестью и сохраняют больше полезных веществ, чем овощи, привезенные издалека. Черри можно употреблять в свежем виде, но также они придают особенный вкус любому салату и очень удобны для консервирования. Любая хозяйка оценит вкусовые и полезные качества помидоров черри от компании . Не сомневайтесь, просто попробуйте.
г. Волжский, Волгоградская область, ул. Александрова, 59
8 (8443) 21−05−10